ルクセンブルクのワインはすっきりした上品な味。ビールはピルスナーでこれもすっきり系。
2013年10月9日水曜日
2013年5月13日月曜日
サントリー武蔵野無ろ過 - 2013/05/13
- サントリー武蔵野ビール工場見学に行ってきた。いつものThePremiumMalts以外に、工場でしか飲めない、販売の予定もない無濾過ビールを飲ませてもらった。武蔵野ビール工場にある新製品を開発するミニ・ブリュワリーで限定醸造したピルスナービール。ダイアモンド麦芽100%をスリー・デコクションで仕込みをすることによりコクを最大限に引き出し、多めに使用してるホップがしっかりとした苦みを出している。無濾過なので、酵母やたんぱく質などがコクを出し、上質で上品なビールに仕上がっている。
2013年5月10日金曜日
2013年5月8日水曜日
キリン ボック - 2013/05/08
2013年4月16日火曜日
旭温泉 - 山梨県韮崎市
2013/04/15
- 泡がシュワーっと体にまとわりつく炭酸水素塩泉。
- 少しエメラルドグリーン、飲用可
- 600円 (今回は”まっとうな温泉”利用で無料)
- 温度が低めの為、ながーくゆっくりと浸かっていられるが、ジワーっと暖まってくる
2013年4月13日土曜日
酔心館 - 2013/04/12
酔心館
写真の左右は共に福寿の大吟醸。左は無濾過の絞りたての生の大吟醸。右は火を入れた大吟醸。生は少しとろみのあるフルーティでこくのあるお酒。ゆっくりと味わいたい。うまいの一言。透明の吟醸酒の火を入れたとわ信じられないくらいの上品さ。この福寿は杜氏が存在せず30、40代の若い社員 3名で造られていると聞いて、JJJ。こちらも再訪したい酒屋です。ご馳走様でした。
写真の左右は共に福寿の大吟醸。左は無濾過の絞りたての生の大吟醸。右は火を入れた大吟醸。生は少しとろみのあるフルーティでこくのあるお酒。ゆっくりと味わいたい。うまいの一言。透明の吟醸酒の火を入れたとわ信じられないくらいの上品さ。この福寿は杜氏が存在せず30、40代の若い社員 3名で造られていると聞いて、JJJ。こちらも再訪したい酒屋です。ご馳走様でした。
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